logo

欢迎来到四川皓滋餐饮管理有限公司网站!
食堂承包·解决方案服务商

四川皓滋餐饮管理有限公司

在线咨询
service hotline18384050987

您的位置:首页美食资讯90后成“轻餐饮”消费主力军

90后成“轻餐饮”消费主力军

2021-11-09

以“小吃小喝”为代表的轻餐饮成了新的“食尚”风向标。

近日,来自美团点评“美食狂欢节”的数据显示,自8月15日活动正式上线开始,4天时间里已经有33万支DQ甜筒被吃货们一扫而空。美团点评同期发布的《2019轻餐饮消费洞察》显示,90后已经成为轻餐饮消费主力军,并形成了茶派养生青年、重环境派青年、网红力Max青年、独乐主义青年、颜值派青年六大典型人群。基于消费洞察,美团点评也将利用平台能力,帮助餐饮品牌更好地连接消费者,进一步升级消费体验。

什么是“轻餐饮”?据《2019轻餐饮消费洞察》显示,“轻餐饮”相较于中餐、西餐等正餐而言,主要包括小吃简餐、咖啡茶饮、面包甜点、休闲餐、水果零食等,具有菜品标准化、经营连锁化、营业时间长、门店分布密集、日常消费频次高等特点。如果按照中国餐饮市场突破4万亿,轻餐饮流水占比餐饮行业61%计算,目前轻餐饮行业流水规模已达到2.6万亿。

从人群来看,90后消费者是轻餐饮消费主力军,并呈现出“需求多元”和“品质导向”等整体特征。2019年上半年,询问3个及以上“轻餐饮”品类的用户占比显著增长22%,已经达到了50%,而品牌商家的订单占比达到了25%。

 

部分图文转载自网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系我们删除

上一篇
下一篇

Copyright © 四川皓滋餐饮管理有限公司 版权所有||技术支持:万商云集|企业资质

Copyright © 四川皓滋餐饮管理有限公司 版权所有||技术支持:万商云集|企业资质